El nombre de Brandywine Creek en el condado de Chester, PA. Según el experto, Craig Le Houllier, “La primera lista de la cepa roja, de hoja regular y auténtica de Red Brandywine fue en 1988, listada por Steve Miller, quien obtuvo la variedad de Tom Hauch de Heirloom Seeds. (En su catálogo de semillas, Tom afirma que este tomate se originó con los agricultores del condado de Chester, Pensilvania en 1885). De mi revisión de todos los anuarios de SSE, queda claro que muchos listados bajo Red Brandywine eran, y siguen siendo, una lista errónea de Brandywine (el tomate de hoja de papa rosa)”. Las vides grandes y vigorosas producen de 8 a 12 onzas de frutos de color rojo intenso en racimos de 4 a 6. Sabores completos excelentes, robustos y anticuados.
USO CULINARIO
Rebanadora
PERFIL DE SABOR
Ácido / Bien equilibrado
COLOR CARNE
Rojo
COLOR DE LA FRUTA
Rojo
FORMA DE FRUTA
Oblato
TAMAÑO DE LA FRUTA
Grande
TIPO DE HOJA
Regular
MADUREZ
Tarde
TIPO DE PLANTA
Indeterminado
VARIEDAD
Herencia / Polinización abierta
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$40.00Precio
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