'Buratino' es una increíble variedad de tomate de Rusia. El nombre del héroe principal de 'Las aventuras de Buratino'. 'Buratino' significa 'Pinocho' en ruso. Las frutas son de color naranja, 3-6oz/80-180g, alargadas, terminando con una punta larga y curva. Tipo pasta, sabor dulce, ligeramente agrio, sabor suave, la pulpa es azucarada y carnosa, con pocas semillas. Ideal para picar, bueno para ensaladas, salsas para pasta y enlatado. Plantas determinadas, de unos 150 cm de altura, con enredaderas muy delgadas y follaje de hojas regular. 72 días después del trasplante. Muy buena resistencia a las enfermedades.
 
 
USO CULINARIO
Pasta / Salsa / Enlatadora
PERFIL DE SABOR
Dulce
COLOR CARNE
Naranja
 
COLOR DE LA FRUTA
Naranja
FORMA DE FRUTA
Alargado
TAMAÑO DE LA FRUTA
Mediano / pequeño
TIPO DE HOJA
Regular
 
MADUREZ
Temporada media
TIPO DE PLANTA
Determinado
ESPECIE
Solanum lycopersicum
VARIEDAD
Polinizado abierto