Lucid Gem es un 4-5 oz. Frutas, bistecs. Esta es una hermana interior roja / amarilla de Blue Beauty. Primero, maduran de color amarillo, luego se vuelven más anaranjados cuando están muy maduros. Muy atractivo con las salpicaduras de antocianinas negras que contrastan realmente con la piel de color más claro. De buena a muy buena producción. Medio-medio/tarde. El sabor es muy bueno, muy parecido a un buen bicolor. Dulce con tonos afrutados. Muy carnoso, muy pocas semillas: una de las mejores variedades que he visto por su tolerancia al calor. Muy buena capacidad para permanecer maduro en la vid y mantenerse comestible (a veces mejorando). Excelente capacidad de almacenamiento poscosecha.
 
 
USO CULINARIO
Pasta / Salsa / Enlatadora / Ensalada / Cortadora
PERFIL DE SABOR
Afrutado / Dulce
COLOR CARNE
Bicolor / Rojo / Amarillo
COLOR DE LA FRUTA
Antocianina / Naranja
 
 
 
 
 
FORMA DE FRUTA
Oblato
TAMAÑO DE LA FRUTA
Pequeña
TIPO DE HOJA
Regular
MADUREZ
Temporada tardía / media
 
 
 
 
 
 
TIPO DE PLANTA
Indeterminado
ESPECIES
Solanum lycopersicum
VARIEDAD
Polinizado abierto