'Pepe's Gigante' es una de esas variedades, cuyas frutas pueden crecer mucho, alcanzando incluso más de 35oz/1 kg. Bonitos bistecs de color rojo brillante, redondos y ligeramente aplanados, pulpa carnosa y jugosa con un sabor dulce y equilibrado a tomate. Muy buena cortadora, pero también ideal para cocinar y enlatar. Plantas indeterminadas, fuertes y altas con follaje de hojas regular y muy alto rendimiento. Tarde, alrededor de 90-95 días hasta la madurez.
 
 
USO CULINARIO
Pasta / Salsa / Enlatadora / Cortadora
PERFIL DE SABOR
Dulce / equilibrado
COLOR CARNE
Rojo
COLOR DE LA FRUTA
Rojo
FORMA DE FRUTA
Acanalado / Redondo
TAMAÑO DE LA FRUTA
Extra grande / grande
TIPO DE HOJA
Regular
MADUREZ
Tarde
TIPO DE PLANTA
Indeterminado
ESPECIE
Solanum lycopersicum
VARIEDAD
Polinizado abierto