Desarrollado en 1985 por el criador de tomates Tom Wagner, este es un tomate verde inusual y exquisito elegido por Alice Waters para su restaurante, Chez Panisse, en Berkeley, California. La fruta redonda de 2 pulgadas madura a un color amarillo dorado con rayas de color verde oscuro como una cebra. La pulpa es de color lima-esmeralda que tiene un vigorizante sabor a lima-limón. Un gran tomate verde para alegrar ensaladas y otros platos de tomate. Pruebe nuestras semillas de tomate Green Zebra para su jardín de tomates y disfrute de una maravillosa adición de color a sus ensaladas y salsas.

USO CULINARIO

Ensalada / Cortadora

PERFIL DE SABOR

Tarta

COLOR CARNE

Verde

COLOR DE LA FRUTA

Verde / Rayas

FORMA DE FRUTA

Redondo

TAMAÑO DE LA FRUTA

Pequeña

TIPO DE HOJA

Regular

MADUREZ

Temporada media

TIPO DE PLANTA

Indeterminado

ESPECIE

Solanum lycopersicum

VARIEDAD

Polinizado abierto