Una reliquia de Ohio originaria de Virginia Occidental que produce de 1 a 2 libras de tomates bistec de color amarillo anaranjado, enormes, con nervaduras intensas, con piel roja moteada y rayas rojas en el interior. Sabores muy dulces y afrutados. Ácido bajo. Pruébelo en rodajas grandes con tomates de otros colores.
 
 
USO CULINARIO
Rebanadora
PERFIL DE SABOR
Dulce
COLOR CARNE
Bicolor / Rojo / Amarillo
COLOR DE LA FRUTA
Bicolor / Rojo / Amarillo
FORMA DE FRUTA
Oblato
TAMAÑO DE LA FRUTA
Extra grande / grande
TIPO DE HOJA
Papa
MADUREZ
Tarde
TIPO DE PLANTA
Indeterminado
ESPECIE
Solanum lycopersicum
VARIEDAD
Herencia / Polinización abierta