'Michael Pollan' es una variedad de tomate con forma de ciruela / pera muy singular desarrollada por Brad Gates en 'Wild Boar Farms' a partir de un mutante de forma extraña de Green Zebra. Lleva el nombre del escritor, periodista y maestro Michael Pollan, un hombre que ha contribuido enormemente a nuestra comprensión y apreciación de las plantas y, en virtud de su contribución, ha mejorado la calidad de todas nuestras vidas. Una de las empresas de semillas renombró y renombró nuevamente como 'Mint Julep' en 2014, y desde entonces varios revendedores de semillas lo ofrecen en sus catálogos de 2014. 
Las plantas de hojas regulares e indeterminadas producen frutos de 3-4 ″ de largo, en forma de pera con un extremo ligeramente puntiagudo que crece en racimos sueltos. El color de la fruta es verde con rayas verticales amarillas. Sabor similar al de la cebra verde, más suave, más dulce y sin el sabor cítrico de la cebra verde. La extraña ramificación de esta variedad hace que sea más difícil de atar / apostar. ¡Rendimientos extremadamente altos con una planta que a menudo produce hasta 5 galones de fruta! Planta de hojas regulares e indeterminadas. Temporada media, 75 días hasta el vencimiento.
 
 
 
USO CULINARIO
Pasta / Salsa / Enlatadora / Ensalada
PERFIL DE SABOR
Suave / Dulce / Ácido
COLOR CARNE
Verde
 
COLOR DE LA FRUTA
Verde / Rayas
FORMA DE FRUTA
Ciruela / Pera / Piriforme
TAMAÑO DE LA FRUTA
Pequeña
TIPO DE HOJA
Regular
MADUREZ
Temporada media
TIPO DE PLANTA
Indeterminado
ESPECIE
Solanum lycopersicum
VARIEDAD
Polinizado abierto