'Woolly Blue Jay' es una planta y fruta muy hermosa, de tipo lanudo. Una variedad única creada por Tom Wagner de Everett, Washington, EE. UU. Las plantas semideterminadas tienen un follaje de hojas gris, lanoso y regular y producen frutos rojos pequeños (3 oz/80g), redondos, con una fuerte salpicadura de antojo en la parte expuesta al sol. Carne de color rojo oscuro, jugosa, crujiente, con buenos y equilibrados sabores. Tarde, unos 90 días hasta la madurez.
USO CULINARIO
Ensalada
PERFIL DE SABOR
Dulce / equilibrado
COLOR CARNE
Rojo
COLOR DE LA FRUTA
Antocianina / Rojo
 
FORMA DE FRUTA
Redondo
TAMAÑO DE LA FRUTA
Pequeña
TIPO DE HOJA
Regular / Lanudo / Angora
MADUREZ
Tarde
TIPO DE PLANTA
Indeterminado
ESPECIE
Solanum lycopersicum
VARIEDAD
Polinizado abierto